簡単レシピ紹介 ☆キムチ・チヂミ☆

チョ~・超~簡単で、すみません。Pumpkin 『食欲の秋』小腹が空いたけど、甘いのはチョッと・・・!?な時に冷蔵庫に余っているキムチで作ってみました。豚肉も合いますが、海鮮チヂミにしました。

 

◎材料(直径26㎝)1枚分

  • 白菜キムチ   150g
  • イカ  少々
  • むきあさり  少々
  • 卵  1個
  • 小麦粉   大さじ4

 

  • たれ  (しょうゆ 大さじ1、酢 大さじ1、ごま油 小さじ1、白ごま 小さじ1、七味唐辛子 少々、長ネギ みじん切り少々)

 

【作り方】

  1. キムチを5㎜幅に細かく切る。(細かく切った方がふんわりとなると思います)
  2. ボールに1としょうゆ小さじ1/2とイカとあさりを加えてよく混ぜる。さらに小麦粉と卵を加え混ぜる。(キムチの赤い色がむらなく混ざるまで混ぜます)
  3. フライパンに油大さじ1を弱火で熱し、2を流し入れる。厚みが均一になるように薄くのばして下さい。中火にしてふたをします。
  4. 3が色づく間に、たれを混ぜ合わせます。
  5. 5分たったら、3を裏返し、軽く押します。こんがりと色づいたら、器に盛りましょう。

 

Pig ”たれ”はつけなくても大丈夫みたいです。 Pig

 

お問合せフォーム

お電話でのお問合せも承ります。
お気軽にお電話ください。
電話:042-794-3030

お問い合せ(※必須)

お問い合せの内容を
具体的にお聞かせください。

お名前(※必須)

メールアドレス(※必須)

ご住所(※必須)

電話番号(※必須)

※確認画面はございません。今一度、入力内容をご確認ください。

確認しました

カテゴリー: SANWA MODEL HOUSE日記, お知らせ   タグ: , , , , ,   この投稿のパーマリンク