☆簡単レシピ☆キャベツ&タコのサラダ

今回は簡単お手軽なキャベツ&タコのサラダをご紹介いたします。

一品持ち寄りの会などでとても喜ばれます。

【材料】 3人~4人分

・キャベツ ・・・  約半分

・ゆでタコ ・・・  適宜

・ネギ(白髪ねぎ) ・・ 2本

・しょうが ・・・  適宜

・削り節  ・・・ 約10g

・ごま油、サラダ油半分ずつ・・・適宜

・塩コショウ・・・適宜

・しょうゆ・・・適宜

【作り方】

  1. 白髪ねぎを作ります(しっかり水で浸しましょう)
  2. キャベツを一口大に切り、水にさらします。
  3. しょうがをおろします。
  4. ボールに、キャベツ・ゆでたこ・おろしたしょうが・白髪ねぎ・削り節を重ねます。(A)
  5. フライパンで、ごま油・サラダ油を混ぜたものを熱する。(十分気を付けてください)
  6. 熱した油を(A)にかける(ジャーと音が出るくらい)
  7. 軽く塩コショウ、醤油で混ぜあわる。

(お好みのドレッシングでも美味しいです)

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