★簡単★お腹満足!バナナブレッド

めっきり春めき暖かい日々になりました。花粉症の方にはつらい季節ですが、皆様いかがお過ごしですか?

ちょっと油断して少し黒くなってしまったバナナがキッチンに眠っていたら、是非作りたい簡単!バナナブレッドをご紹介します。

冷やして生クリームやバニラアイスを添えておやつに、トーストしてバターを塗って朝食がわりにもなるバナナブレッドです。

 

 

材料(パウンド型2個分)

  • 小麦粉  300g(2カップ)
  • 砂糖   200g(1カップ)
  • 卵     2個
  • べーキングパウダー 小さじ1
  • 重曹   小さじ 0.5
  • 塩    小さじ1
  • バター  100g
  • バナナ 黒っぽくなったの4~6本
  • ラム酒  大さじ1

◇更に美味しくなるワンポイント◇ 砂糖は上白糖でもいいですがブラウンシュガーか三温糖                        がお薦め!お好みでチョコチップやナッツをいれても…

 


作り方

1.常温に戻したバターと砂糖をボウルにいれてよ~く練り混ぜ、卵をいれフワフワになるまで混ぜる。
2.小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を1のボールに入れて混ぜる。
3.潰してトロトロになったバナナとラム酒をいれてさらに混ぜる。
4.粉っぽさがなくなったら、バターを薄く塗った型2つに生地を入れ、お好みでスライスアーモンドを乗せる。
5.オーブンで180~190℃で25~30分。竹串をさして何もついてこなくなったらできあがり!

焼きあがったら網の上において冷ましましょう。

冷蔵庫で日持ちします。冷凍保存もOKです。一度お試しあれ。

お問合せフォーム

お電話でのお問合せも承ります。
お気軽にお電話ください。
電話:042-794-3030

お問い合せ(※必須)

お問い合せの内容を
具体的にお聞かせください。

お名前(※必須)

メールアドレス(※必須)

ご住所(※必須)

電話番号(※必須)

※確認画面はございません。今一度、入力内容をご確認ください。

確認しました

カテゴリー: お知らせ   パーマリンク