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アサリを使った和風ペペロンチーノ

  今回は、アサリを使ったパスタを紹介します。 簡単に出来るので、オススメの一品です!   材料(2人前) *あさり (殻つき 200g) *パスタ (今回は1.6㎜を使用しました。 200g) *に … 続きを読む 2013/11/22
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☆簡単レシピ紹介☆ベーコンとほうれん草のキッシュ

各地で紅葉も始まり、行楽シーズン真っ只中となりました。お友達との持ち寄りピクニックにも、ホームパーティーにもおすすめ!簡単で失敗しないキッシュのレシピをご紹介します。 材 料 Ingredients タルト生地(直径20 … 続きを読む 2013/10/28
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簡単レシピ紹介☆チリビーンズ☆

今回は私の大好きなチリビーンズを作りました  自分で作れば辛さも調節できるので、子供から大人まで楽しんでいただけます。 お米にもパンやパスタとも相性抜群です! 是非ハローウィンパーティー等で作ってみて下さい 【材料】 レ … 続きを読む 2013/10/14
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☆簡単レシピ☆水なすの味噌田楽風 

食欲の秋です。 変わった茄子を頂いたので、焼いて味噌田楽風にしてみました。 水なすといって、大阪の泉州で多くとれるようです。テレビでも見たことがあったのですが、知り合いの方からおすそわけ頂きました。漬物にするとおいしいそ … 続きを読む 2013/10/3
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座談会№6

今回は、協力会社の奥様のお宅で、おもてなしのお料理を頂きました。 メニューは、彩りのきれいなお野菜のオーブン焼き・鴨のロースト・カマンベールのキャビアのせ・紅茶の煮豚・きゅうりのごま油づけ・トマトのゼリー寄せ・さつまいも … 続きを読む 2013/9/19
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簡単レシピ紹介★さつまいものクリームチーズケーキ

9月に入り、だいぶ過ごしやすい気候になってきました。秋の果物野菜は、沢山あるのですが、今回はさつまいもを使ったお菓子を作ってみました。   ≪材料≫ さつまいも      250~300g ◎クリームチーズ   … 続きを読む 2013/9/12
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9月の三連休はどこへ行こう?

最近、一気に秋らしくなって朝晩冷え込んできましたが皆様体調はいかがでしょうか?秋と言えば行楽シーズンですよね。9月には二回も月曜日に祝日があるので、多い方は3連休となりますね そこで、面白そうな行楽地を探してみました な … 続きを読む 2013/9/7
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簡単レシピ紹介 ☆Poke(冷やしてからどうぞ)

暑い時は料理をするのも大変です。今回は火を使わない、混ぜるだけのおつまみレシピです。 材料をそれぞれ合わせて冷蔵庫で冷やしておけば完成 【材料】1 まぐろ角切り    1/2サヤ たまねぎ荒みじん 1/4コ ハワイアンソ … 続きを読む 2013/8/19
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簡単レシピ紹介☆社長が作るお子様でも食べられるゴーヤチャンプル☆

設計室の前に植えたゴーヤを新入社員が丹精込めて育て、今年もたくさんの実をつけました。今回は、このゴーヤを使ってお子様でも食べられる苦味を感じない「ゴーヤチャンプル」を作りました。 【材料】 ゴーヤ        1本 ア … 続きを読む 2013/7/19
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今年の夏も節電を!

関東も梅雨明けが発表されました これからウダルような猛暑がやってきます  それに伴い、夏の電気使用量は多くなり、地球や家計にやさしくなくなりますよね。テレビでは毎年夏になると、『節電』のフレーズを良く耳にします。 実際、 … 続きを読む 2013/7/8
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